レンコンのはさみ揚げを作ったら喜んでもらえた

毎日毎日食事のメニューを何にしようか悩みます。

私は、食事メニューを決めずにスーパーへ行き、安い物とか、目についたものを買ってきて、あるもので家で作るスタイルです。

ご飯を作るのはあまり得意ではないので、サッと作って済ませたいというのが本音です。

けれど、毎回同じでは飽きてしまうので、たまには変わったものを作らないとなとも思います。

実家の母からレンコンをもらっていたので、レンコンで出来る料理と思って、レンコンのはさみ揚げを作ることにしました。

鶏のミンチと玉ねぎをレンコンに挟んで、片栗粉を付けて揚げます。

子どもに食べさせるのは初めてだったので、どうかなーと思いながら食卓へ。

いつも、珍しい食べ物は警戒してあまり喜んで食べてくれないのでどうかなとちょっと不安でしたが、おいしい!と言って食べてくれました。

あっという間に完食してくれた上に、また今度作ってと言ってくれて嬉しかったです。

私も好きなので、また今度作ろうと思います。全身脱毛 学割